بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكربوهيدرات :- هي أي من مكونات الأغذية التي تتحلل إلى جـلـوكـوز ، وهو نوع من السكر تستخدمه الخلايا لاكتساب الطاقة أما الزائد منها فيختزن في الكبد على هيئة جليكوجين. يراعى أن تحتوى الوجبة الغذائية اليومية على 60 - 65 % من السعرات الكلية من الكربوهيدرات .
وهناك نوعان من الكربوهيدرات: | |
النوع البسيط | النوع المركب |
السكر | الحبوب مثل :- القمح - الخبز- البليلة - الفريك - البرغل – المكرونة - الأرز - الشعير- الذرة. |
العسل بنوعيه | |
المربى | البقوليات مثل :- اللوبيا – الفاصوليا البيضاء - البسلة – الفول – العدس. |
قطع الحلوى | |
الفاكهة | الخضروات مثل :- البطاطا - القلقاس - البطاطس |
العصائر / المشربات الغازية | |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق